BEEF

内臓原料を中心に価格はもちろん
品質に関しても絶大な
評価をいただく牛肉商品群

ファンシーグループの牛肉商品群は、牛原料の中では開発が難しいとされる内臓原料が中心です。特殊な牛肉内臓のCUTや洗浄・冷やし込みなどの処理工程では、衛生管理・鮮度保持に最新の技術を導入。さらに弊社現地駐在員が直接生産スタッフを指導することにより、常に日本の規制に沿った生産を実施しています。

取引主要原産国としては、ニカラグア、チリ、オーストリア、デンマーク、アイルランド、ホンジュラス、メキシコ、ノルウェーなど。
営業スタッフが日本全国から収集した情報を基に、多様なお客さまニーズに合わせて製品規格も柔軟に対応。最終販売先である焼き肉店様などが製品をCUTしたらすぐに商品として出せるスペックを目標に日々開発に取り組んでいます。